Secteur primaire

Vignoble vu de Kaysersberg

Le secteur primaire comprend le vignoble d'Alsace, la culture du houblon, du tabac, du maïs et le brassage de labière (Meteor, Kronenbourg, Fischer, Heineken) ainsi que l'exploitation forestière. Du pétrole a été extrait dans le nord (Merkwiller-Pechelbronn) et dans le Sud, au nord de Mulhouse, l'exploitation de la potassea profondément marqué les villes du bassin potassique qui constituait jusqu'en 2004 un vivier d'emplois.